Le valvole di protezione anti-sifone o le valvole di ritegno angolari sono dispositivi di sicurezza obbligatori per i sistemi di serbatoi di gasolio per riscaldamento.

Esiste il rischio di sifonaggio nei sistemi a serbatoio in cui il livello più alto del liquido si trova al di sopra della linea di aspirazione. Se c’è una perdita o una falla nelle linee di aspirazione, il contenuto del serbatoio può svuotarsi senza la protezione del sifone.

Le valvole di protezione anti-sifone impediscono la fuoriuscita del liquido in questo punto.